Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Простые и вкусные заливные кексы с сырокопченой колбасой

Можно подавать и к чаю, и в качестве легкой закуски.

Ингредиенты:
200 г сырокопченой колбасы, 2 луковицы, 100 г оливок, 200 г сметаны жирность 20%,
150 г майонеза, 2 яйца, 1,5 стакана муки, оливковое масло, разрыхлитель, сладкая паприка
соль, черный перец



Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Очистите и нарежьте лук.
Влейте масло в небольшой сотейник, положите лук, посолите его и потомите около 12 минут.
Сырокопченую колбасу нарежьте на четвертинки круга.
Взбейте яйца со сметаной и майонезом. Посолите и поперчите.
Всыпьте в смесь муку, просеянную с разрыхлителем и паприкой. У вас должно получиться густое, но льющееся тесто.
Вмешайте в тесто колбасу и нарезанные оливки.
В формы для маффинов разложите томленый лук вместе с маслом.
На лук выложите тесто. Формочки нужно заполнять примерно на 2/3.
Поставьте формочки в центр духовки и выпекайте 20-25 минут.

Tags: выпечка
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments