Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Цитрусовый Салат с Морскими Гребешками и Грушами

Цитрусовый салат с морскими гребешками и грушами - это необычно, вкусно, освежающе, празднично и превосходно! Попробуйте и убедитесь сами.



Ингредиенты:
На 8 порций:
2 упаковки (140 граммов каждая) весеннего зеленого микс салата, 1 банка (680 граммов) консервированных цитрусовых, 2 средние красные груши, тонко нарезанные, 1/2 чашки муки,
16 морских гребешков, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки оливкового масла
1/2 стакана соуса бальзамик

Способ приготовления:
Разделить зеленый салат на восемь тарелок.
Слить цитрусовые, отложить сироп.
Разложить цитрусовые фрукты на салат.
В небольшой миске смешать ломтики груши и отложенный сироп.
Используя шумовку, достать груши и выложить на салат.
Насыпать муку в неглубокую миску.
Обвалять гребешки в муке.
В большой неглубокой сковороде нагреть масло на среднем огне.
Добавить гребешки и обжарить в течение 2 минут с каждой стороны или пока гребешки станут твердыми и непрозрачными.
Сверху каждого салата выложить морские гребешки.
Полить соусом бальзамик.

Приятного аппетита!

Tags: салаты
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments