Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Авокадо с копченой рыбой

Ингредиенты:
авокадо 2 шт., филе копченой рыбы 200 г, яйца 4 шт., лимонный сок 2 ч.л.,
молоко 2 ст.л., оливковое масло 2 ст.л., соль, перец по вкусу



Приготовление:
Филе рыбы размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков.
Желтки соединить с молоком и размять до консистенции густой сметаны, добавить копченую рыбу, мелко порубленные яичные белки, влить оливковое масло, сок лимона и тщательно перемешать.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и часть мякоти.
Нафаршировать половинки полученной начинкой и украсить по вашему вкусу.

Tags: авокадо, закуски, рыба, яйца
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments