Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Лимонно-кокосовый чизкейк

Ингредиенты:
Корж:
50 г сливочного масла, 125 г молотого печенья, 100 мл молока

Начинка:
250 г сливочного сыра или творога, 120 г сахарной пудры, 40 г кокосовой стружки,
50 мл лимонного сока, 200 мл сливок, 1 тертой лимонной цедры



Приготовление:
Корж:
Растопить масло, смешать с молоком и печеньем.
Распределить равномерно по всей разъёмной форме.



Начинка:
Залить желатин в маленькую миску, добавить 4 столовые ложки холодной воды и оставить набухать.
Взбить сливочный сыр, добавить сахарную пудру.
Затем добавить сливки, кокосовую стружку, сок и цедру лайма или лимона, перемешать.
Желатин нагреть до полного растворения, влейте в начинку и размешайте.
Оставьте в холодильнике на 4 часf минимум, лучше на ночь.

Tags: десерты без выпечки, желатин, кокосовая стружка, лайм, творог, торты без выпечки
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments