Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Чашки, унции, футы, дюймы...

Чашки, унции, футы, дюймы! Как же порой сложно разобраться в этой чреде чуждых нам измерений мер веса и объема! Не расстраивайтесь заходите и познакомьтесь с таблицами, уверена, вам это пригодиться!



ОБЪЕМ

1 чашка = 240 мл (миллилитр)
1/2 чашки = 120 мл
1/3 чашки = 80 мл
1/4 чашки = 60 мл = 4 столовых ложки
1 столовая ложка = 15 мл (= ипе cuillérée à soupe или CS -французски) = 3 чайных ложки
1 чайная ложка = 5 мл (= ипе cuillérée кафе или сс на французском языке)
1 жидкая унция = 30 мл
1 кварта США = 0,946 литра ~ = 1 л

ВЕС

1 унция = 28 г
1 фунт = 16 унций = 454 грамм

ДЛИНА

1 дюйм = 2.54 см
1 фут = 12 дюймов = 30 см

ТЕМПЕРАТУРА

400 ° F = 200 ° C
350 ° F = 180 ° C
300 ° F = 150 ° C

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Сливочное масло: 1/2 стакана = 1 палка = 4 унции = 113 грамм
сливочного масла 1 столовая ложка = 14 г
сыр тертый 1 чашка = 100 г
сметаны 1 чашка = 240 г
творог 1 чашка = 240 г
греческий йогурт 1 чашка = 280 г
сливки 1 чашка = 240 г
молока 1 чашка = 240 мл
Рикотта 1 чашка = 250 г
йогурта 1 чашка = 250 г

ОРЕХИ и т. д.

миндаль, очищенный, целые 1 чашка = 125 г
миндаль лепестки 1 чашка = 70 граммов
Миндальная мука 1 чашка = 100 г
кешью, очищенные целые 1 чашка = 130 г
сливочного масла 1 чашка = 240 г
фисташки 1 чашка = 125 г
семена мака 1 чашка = 145 граммов
грецкие орехи, очищенные, половинки 1 чашка = 100 граммов

ВЫПЕЧКА

Агава сироп: 1/3 чашки = 100 г
Разрыхлитель = 11 г = 1 столовая ложка
шоколадные капли 1 чашка = 160 г
какао-порошок 1 чашка = 120 г
меда 1 чашка = 300 г
меда 1 столовая ложка = 18 г
соль 1 чайная ложка = 5 г
соль 1 чашка = 220 г
сахар коричневый 1 чашка = 170 грамм
пудра 1 чашка = 130 г
сахар-песок 1 чашка = 200 г
сахар-песок 1 столовая ложка = 12,5 грамма

МУКА,КРУПЫ

Bulgur 1 чашка = 190 г
Нут сухой 1 чашка = 190 г (= 475 грамм при кулинарной обработке)
кукурузная мука 1 чашка = 165 г
кускус 1 чашка = 165 граммов
сушеные бобы 1 чашка = 180 грамм
макароны 1 чашка = 150 г
мука 1 чашка = 130 граммов
киноа: 1 чашка = 190 г
рис круглозерный 1 чашка = 180 г
рис длиннозерный 1 чашка = 195 граммов
геркулес: 1 чашка = 100 г

ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ

Листья шпината 1 чашка = 30 г
Базилик 1 чашка = 20 г
черника: 1 чашка = 190 г
морковь тертая 1 чашка = 90 граммов
зеленый горошек свежий 1 чашка = 145 граммов
гибискус сушеный 1 чашка = 40 граммов
маш 1 чашка = 20 г
изюм 1 чашка = 150 г
малина 1 чашка = 125 г
клубника 1 чашка (малкой клубники, земляники или большой, нарезанной) = 125 г
молодой зеленый салат 1 чашка = 20 г

Разное

Агар-агар 1 чайная ложка = 2 грамма
Мелкие креветки, очищенные, приготовленные 1 чашка = 100 г
Каперсы 1 чашка = 120 г
ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ 1 чашка = 100 г
масло 1 столовая ложка = 9 грамм
оливки 1 чашка = 180 граммов

Tags: кулинария, меры веса, полезная информация, это интересно
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments