Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Авокадо с копченой рыбой

Ингредиенты:
авокадо 2 шт., филе копченой рыбы 200 г, яйца 4 шт., лимонный сок 2 ч.л.,
молоко 2 ст.л., оливковое масло 2 ст.л., соль, перец по вкусу



Приготовление:
Филе рыбы размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков.
Желтки соединить с молоком и размять до консистенции густой сметаны, добавить копченую рыбу, мелко порубленные яичные белки, влить оливковое масло, сок лимона и тщательно перемешать.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и часть мякоти.
Нафаршировать половинки полученной начинкой и украсить по вашему вкусу.

Tags: авокадо, закуски, рыба, яйца
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments