Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Салат с вялеными помидорами и моцареллой

Ингредиенты на 1 порцию
Томат 125 г, оливковое масло 2 ст.л.( 27,3 г), морская соль 0,25 ч. л.( 1,4 г ),
черный перец щепотка 0,4 г, кедровые орехи 10 г, салат дубовый лист 30 г,
белый винный уксус 0,5 ст. (7,5 г), маслины 25 г, моцарелла 50 г



Приготовление:

Нагреть духовку до 200 ° C.
Нарезать помидор на ломтики. Поместите ломтики на противень выложенный вощеной бумагой.
Смазать маслом и посыпать солью и перцем. Запекать 20 минут. Выключить высокую температуру до 80º C и запекать ещё 40 минут. Вынуть из духовки и дайте остыть.
Поджарить кедровые орехи в сухой сковороде до золотистого цвета.
Смешайте листья салата с оставшимся маслом и уксусом.
Разложить салат на тарелку с ломтиками помидоров, сосновые орехи и маслины.
Сверху разбросать небольшие кусочки свежей моцареллы.

Tags: салаты
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment