Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Очень простой, но в то же время вкусный салатик!

Обожаю такие рецепты! Салат делается пять минут и заправка 3 минуты, а вкус!!!
Мама дорогая! Мне вам даже не передать ту гамму ощущений, которую я испытываю, вкушая это блюдо! Вкусно! Очень вкусно! А главное - снова полезно!



Ингредиенты:
огурец - 1 большой или 3-4 небольших, салат ромен - 1/2 кочана,
оливковое масло холодного отжима - 3 ст.л., бальзамический уксус - 1 ст.л.,
вяленые помидоры - 5 шт, лимон - 1/2 шт, мята - 5-6 веточек, кедровые орешки - 100 гр, соль.

Приготовление:
В большую миску наливаем оливковое масло и бальзамический уксус, перемешиваем.
Вяленые помидоры нарезаем мелким кубиком и отправляем в заправку.
Хорошо перемешиваем вилкой или венчиком. Выдавливаем туда же сок из половинки лимона.
Вымытые и высушенные листья салата рвем руками, удалив жесткий стебель внизу листа.
Посолим. На огурце делаем вилкой полоски по всей длине, это позволит огурцу лучше впитывать заправку, и режем наискосок на ломтики. Кидаем огурец в салатник поверх листьев.
Моем мяту, высушиваем и рвем листики руками в салат. На сухой сковороде обжариваем орешки до золотистого цвета и отправляем в миску.

Tags: салаты
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments