Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

НОРВЕЖСКИЕ ХЛЕБЦЫ

Ингредиенты:
350 мл ржаной муки грубого помола;
350 мл мелкой овсяной крупы;
200 мл подсолнечных семян;
200 мл зерен льна;
100 мл зерен кунжута;
100 мл пшеничных отрубей;
2 ч.л. соли;
700 мл теплой воды.



Приготовление:

Смешать все в однородную массу. Разделить на 2 части (1 часть на один противень; одновременно можно запекать на 2 противнях).
Размазывать тонким слоем лопаточкой.

Выпекать:

- 10 минут при температуре 190 градусов (пользуйтесь опцией «горячий воздух»). Достать хлебцы и разрезать на квадраты, прямоугольники, ромбы :)
- далее 30 минут при 190 градусах;
- перевести духовку на 120 градусов и выпекать около 45 мин. с приоткрытой дверью

По вкусу можно добавить:

- мед; (мед нагревать нельзя, берем сироп)
- смесь специй и трав;
- орехи;
- мелкопорезанные сушеные томаты;
- мексиканскую смесь «Тако» и др.
Экспериментируйте и фантазируйте. Творите свои любимые вкусы!

Tags: выпечка, хлеб
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Креветки с овощами

    Ингредиенты: 300 г замороженных неочищенных креветок, 200 г брокколи, сладкий красный перец, имбирь, чеснок, лимон, зеленый лук, соевый соус,…

  • Легкий торт с йогуртом и фруктами

    Ингредиенты: Йогурт 500 г, быстрорастворимый желатин - 25 г (1 саше), сахар - 4 ст.л., фрукты, ягоды 200 г Приготовление: Быстрорастворимый…

  • Фомин день

    В этот день отмечается память святого Фомы — одного из Двенадцати апостолов. Он жил в Галилее и занимался рыбной ловлей, пока не услышал однажды…

promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments