Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Куриные котлеты

Это замечательный вариант основного блюда без гарнира, когда под рукой не так много ингредиентов. В домашних условиях они готовятся быстро и просто. Мясо курицы – отличный источник полезных витаминов и микроэлементов. Яблоко придаёт этим котлетам неповторимый вкус!

Ингредиенты:
Куриный фарш из 2-х грудок, яйцо куриное, 2 кусочка батона, яблоко 1 шт., лук 1 шт., сыр 100 г, соль, перец, горчица "Русская" 1 ч.л., сметана 4 ст.л.



Приготовление:
Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке Кусочки белого хлеба (подсушенного) залить молоком, дать ему размякнуть. Лук, яблоко, хлеб перемешать, добавить куриный фарш. Вбить яйцо и тщательно перемешать. Посолить и поперчить.
Соус. Смешать сметану и горчицу, взбить
Форму для кексов смазать растительным маслом, заполнить фаршем, утрамбовать, чтобы не было пустот. Запекать в духовке, разогретой до 200°, 25-30 минут. Вынуть форму из духовки, котлеты смазать заливкой, присыпать тёртым сыром и поставить обратно в духовку ещё на 5 – 7 минут.

Сделайте такие котлеты сегодня на ужин! Приятного аппетита, друзья!

Tags: блюда из курицы
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments