Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Куриные котлеты

Это замечательный вариант основного блюда без гарнира, когда под рукой не так много ингредиентов. В домашних условиях они готовятся быстро и просто. Мясо курицы – отличный источник полезных витаминов и микроэлементов. Яблоко придаёт этим котлетам неповторимый вкус!

Ингредиенты:
Куриный фарш из 2-х грудок, яйцо куриное, 2 кусочка батона, яблоко 1 шт., лук 1 шт., сыр 100 г, соль, перец, горчица "Русская" 1 ч.л., сметана 4 ст.л.



Приготовление:
Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке Кусочки белого хлеба (подсушенного) залить молоком, дать ему размякнуть. Лук, яблоко, хлеб перемешать, добавить куриный фарш. Вбить яйцо и тщательно перемешать. Посолить и поперчить.
Соус. Смешать сметану и горчицу, взбить
Форму для кексов смазать растительным маслом, заполнить фаршем, утрамбовать, чтобы не было пустот. Запекать в духовке, разогретой до 200°, 25-30 минут. Вынуть форму из духовки, котлеты смазать заливкой, присыпать тёртым сыром и поставить обратно в духовку ещё на 5 – 7 минут.

Сделайте такие котлеты сегодня на ужин! Приятного аппетита, друзья!

Tags: блюда из курицы
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments