Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Запеканка из тропических фруктов с творогом

Ингредиенты:
Апельсины-2, киви-4, бананы-2, ананас-1 маленький или 1/2 большого, манго-1
Сок,выжатый из одного лимона, сахарная пудра-2 стол.ложки

Для творожной смеси:
Яйца-2, обезжиренная творог 0% жирности-250 г, молоко 1,5% жирности-100 мл
Ванильный сахар-2 упаковки,

Для подачи:
Миндаль, порубленный на брусочки, обжаренный без масла на сковородке
А вообще готовое блюдо можно сверху посыпать на свой вкус, подошли бы фисташки, например.



Приготовление:
Почистить апельсины и филировать. Можно порезать кружочками.
Почистить киви и бананы,порезать кружочками.
Ананас почистить и порезать кубиками мякоть.
Почистить манго, отделить мякоть от косточки и порезать её полосками.
Порезанные фрукты декоративно разложить на формы.



Разложенные фрукты побрызгать лимонным соком, посыпать сахарной пудрой.
Смешать яйца и творог. Добавить молоко и ванильный сахар, хорошо перемешать в однородную массу.
Творожный крем равномерно распределить поверх фруктов.



Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке,где-то 30 минут.Творожная масса должна загустеть и немножечко подрумянится
Фрукты достать из духовки, посыпать сверху миндалём и сразу подавать.

Tags: блюда из творога
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments