Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Запеканка из тропических фруктов с творогом

Ингредиенты:
Апельсины-2, киви-4, бананы-2, ананас-1 маленький или 1/2 большого, манго-1
Сок,выжатый из одного лимона, сахарная пудра-2 стол.ложки

Для творожной смеси:
Яйца-2, обезжиренная творог 0% жирности-250 г, молоко 1,5% жирности-100 мл
Ванильный сахар-2 упаковки,

Для подачи:
Миндаль, порубленный на брусочки, обжаренный без масла на сковородке
А вообще готовое блюдо можно сверху посыпать на свой вкус, подошли бы фисташки, например.



Приготовление:
Почистить апельсины и филировать. Можно порезать кружочками.
Почистить киви и бананы,порезать кружочками.
Ананас почистить и порезать кубиками мякоть.
Почистить манго, отделить мякоть от косточки и порезать её полосками.
Порезанные фрукты декоративно разложить на формы.



Разложенные фрукты побрызгать лимонным соком, посыпать сахарной пудрой.
Смешать яйца и творог. Добавить молоко и ванильный сахар, хорошо перемешать в однородную массу.
Творожный крем равномерно распределить поверх фруктов.



Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке,где-то 30 минут.Творожная масса должна загустеть и немножечко подрумянится
Фрукты достать из духовки, посыпать сверху миндалём и сразу подавать.

Tags: блюда из творога
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments