Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Котлеты из яблок и батата

Котлеты из яблок и батата получаются кисло-сладкими с небольшой остринкой и сырным духом.
По желанию к котлетам можно подать сметану или какой-нибудь другой подходящий по вкусу соус.

котлеты из яблок и батата

Ингредиенты:

Яблоки (большие) - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
манка - 2 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
батат (жареный) - 1 неполный стакан
сыр (тертый) - 2 ст.л.
красный перец - по вкусу.

Яблоки натереть и прогреть в сливочном масле до тех пор, пока не выпарится сок.
В остывшие яблоки всыпать манку.
Батат размять вилкой, посыпать сыром и перцем, смешать с яблоками.
Слепить котлеты, обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
Посыпать зеленью сельдерея.

Tags: блюда из овощей, постные блюда
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments