Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

Котлеты из яблок и батата

Котлеты из яблок и батата получаются кисло-сладкими с небольшой остринкой и сырным духом.
По желанию к котлетам можно подать сметану или какой-нибудь другой подходящий по вкусу соус.

котлеты из яблок и батата

Ингредиенты:

Яблоки (большие) - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
манка - 2 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
батат (жареный) - 1 неполный стакан
сыр (тертый) - 2 ст.л.
красный перец - по вкусу.

Яблоки натереть и прогреть в сливочном масле до тех пор, пока не выпарится сок.
В остывшие яблоки всыпать манку.
Батат размять вилкой, посыпать сыром и перцем, смешать с яблоками.
Слепить котлеты, обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
Посыпать зеленью сельдерея.

Tags: блюда из овощей, постные блюда
Subscribe
promo margaritael ноябрь 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments