Маргарита (margaritael) wrote,
Маргарита
margaritael

CАЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО - ИЗРАИЛЬСКИ

Ингредиенты:
3 шт. баклажанов, пучок петрушки, пучок зелёного лука, пару яиц, 100 гр. майонеза, пару зубчиков чеснока, соль, перец.

Салат из баклажанов

Приготовление:

С баклажанов сдираем шкуру и режим кубиками.
В кипящий фритюр закидываем баклажаны.
Жарим их до коричневого цвета и выкладываем на тарелку застланную салфетками, чтобы стёк лишний жир.
Два зубчика чеснока трём на тёрке и смешиваем с майонезом.
Яйца трём на крупной тёрке.
Зелёный лук и петрушку мелко режем.
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец.
Приятного аппетита!

Tags: баклажаны, блюда из овощей
Subscribe
promo margaritael november 2, 2014 16:47 2
Buy for 30 tokens
Рекламируйте свой блог в моём журнале всего за 30 ЖЖ на 24 часа! Разрешается размещение промо-блока, имеющего отношение к гастрономии,рукоделию, детям, их воспитанию, поэзии, музыке и всему прекрасному. Кроме: 1. Националистической пропаганды. 2. Жесткого порно. 3. Ненормативной лексики 4.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments